怎样翻炒榨菜肉丝

剥開味覚的秘密📖解锁人间烟火与灵魂共振✨

✨✨超好次又简单又下饭的家焖菜教程上线咯！👏🎊🎉 滋润一下味觉吧，跟我学做地道榨菜笋丝肉肉丝啦👍🔥！

✨👉【材料清单来咧】：

🌟 猪里脊肉一条

🌟 浓汤宝一坨

🌟 大名鼎鼎超级咸香下饭菜【萝卜丝腌菜条菜头菜】三棵 （如果你用的是那种比较甜的腌萝卜条记得酌情减白糖！）

🌟 培优新鲜生姜丝一条 或者 镊子弹姜片两三个（这个真的有提肉之清香）

🌟 新鲜花椒几簇

🌟 黄瓜段或者小土豆若干（按需加减啦）

✨👉步骤来啦：

1️⃣猪大将要提前切好细丝，加一点酱油盐花椒粉拌匀码个底味。

2️⃣热油翻动金黄，放入葱白碎和泡开过的萝卜干翻炒出辣。

3️➡再扔进去猪肉小兄弟们一块快速地滑一下~ 不然老到你咬不下牙口啊！

🔥 加上冷水炖至汤汁浓稠后放榨菜丁！

4️⃣最后撒点蒜苗增色泽和味~

💡 记记记得肉炒熟快出锅时加入秘制浓汁酱！

✨👇独家小锦囊拿走不谢👀🌟！

🌟 想使榨青汁更好味？别急着洗你的猪小宝贝，留些自然生汁，拌完味儿再滑一下就鲜香嫩弹啦🌟 尽可能快快大火煸煮，这样汁水才能紧紧抱住肉纤维。肉丝断生即可起筷🌟 别忘调味的最后一个关键秘诀就是最后时刻的火候收汁调整咸度🌟，根据个人喜好灵活掌握，这样炒榨菜才好吃的哦！ 🌌

✨💡 最最重要啦：炒菜是个神奇的过程，多实践！感受不同的材料带给你们烹饪的感受是不一样的💖。

👉 如果你喜欢我的这篇文章也请你多多评论支持下我鼓励我噢。下次我们还可以一起学做一些更有趣的菜肴！🥰

✨🌈希望大家都能够在家轻松搞定一顿好饭餐哦～ 快快乐乐每一用餐时刻！

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